Casavinea

Vinaigre à la Pulpe d´Abricot (Aprikosenessig)

Er passt zu allen Winter- und Sommersalaten, super um eine "Gemüsepfanne" zu würzen!
In Verbindung mit unserem Vanilleöl, schmeckt er zu Spargel mit kleinen Schinkenwürfeln. Harmoniert ebenso gut mit hellem, wie dunklem Fleisch, Geflügel und zu Desserts.

Unser Tipp: Filet Mignon mit Zucchini und Rübchen

Zucchini und Rübchen putzen, kelin würfeln und dünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Vinaigre Abricot abschmecken.
In der Zwischenzeit die Rinderfilets anbraten.