Grinder von Skeppshult "Spice"

Der neue Spice-Grinder ist eine komplette Neuerfindung zum effektiven Mahlen von Gewürzen.
Wie alle Artikel der Manufaktur Skeppshult besteht die neue Gewürzmühle aus mit reinem Biorapsöl eingebrannten massiven Gusseisen und bringt 1,6 kg auf die Waage.
Durch die scharfkantigen großen Mahlzähne können vor allem harte und große Gewürzkörner wie Wacholder, Koriander oder Piment mühelos zerkleinert werden.

Am besten funktioniert der Mahlvorgang durch permanentes hin – und zurückdrehen des Deckels. Man spürt wie die „Haifisch-Zähne“ das Mahlgut schroten.
Sobald man den Deckel anhebt strömen einem die würzigen Duft-Aromen förmlich entgegen.
Es ist schon verblüffend, wie leichtgängig selbst harte Gewürze regelrecht zermahlmt werden.

Die neue Spice-Mühle ist ein absolutes Highlight für jeden Hobby- und Profikoch.

Pflege:
Gusseisen ist ein umweltfreundliches Material, das keine aufwendige Pflege durch Chemikalien braucht. Kehren Sie die Mühle mit einem Pinsel aus, das reicht in der Regel. Sie kann auch mit lauwarmem Wasser ausgespült werden, muss aber dann gut trocken gerieben werden, um Rostflecken zu vermeiden.

Am besten kurz in den Backofen... das mache ich mit allen Metallteilen so.

Material: Gusseisen
Durchmesser ca.: 9 cm 
Höhe ca.: 4,5 cm
Gewicht ca.: 1,6 kg